Revolution on Jyväskylän kauppakadulla sijaitseva ravintola. Tunnetaan muun muassa burgereistaan ja hieman erilaisesta menustaan. Sisustus on omalaatuinen ja paikka viihtyisä.

Palvelu: 

Tarjoilija otti meidät vastaan iloisin mielin. Ruokalistat tuotiin pöytään ja tilaukset menivät perille nopeasti. Alkupalatkin tulivat suhteellisen nopeasti, kunnes...
Pääruokia piti odottaa yli tunti, ja meitä oli seurueessa kuitenkin vain neljä. Turhaannuin tunnin jälkeen ja kävin kysymässä tilannetta. Kyselyn jälkeen safkat ilmestyivät yhtäkkiä pöytään kuin tilauksesta. Ravintola ei ollut kuitenkaan kovin täynnä tähän aikaan.

Ruuat syötiin hät hätää, koska keilarata oli varattu kello yhdeksäksi. Maksaessamme tarjoilija sanoi omahyväisesti, että meidän olisi pitänyt kertoa heille myöhästyvämme seuraavasta paikasta heidän takia. Totta, mutta yleensä asiakkaalle kerrotaan tilausta tehdessä normaalia pidemmästä odotusajasta. Tätä ei kuitenkaan tapahtunut. Annan hitaasta palvelusta miinusta. Aivan kuin seurueemme olisi unohdettu jossain kohtaa iltaa.

Ruoka:

Alkupalaksi tarjoiltiin ruisnachoja ja valkosipulituorejuustoa. Setti oli hyvää ja ehkä aterioinnin paras osuus. Sillä ei kuitenkaan paikattu pitkää odotusta.

Pääruuaksi tilasin Smoky burgerin. Leipä oli muhkea ja itse leivottu. Se ei ollut mitään perushöttöä. Välissä oli iso pihvi, pekonia ja savujuustoa. Annos oli hieman tuhti ja lihan paljous alkoi tulla lopussa korvista. Sämpylän välissä ei ollut oikeastaan mitään freesiä, paitsi yksi viipale tomaattia. Hampurilaisen maku oli ihan hyvä, mutta pihvi oli tosin vähän liian tiivis. Siinä ei ollut yhtään ilmavuutta ja se olisi kaivannut jotain salaattia tai jotain muuta raikasta.

Ruuan kanssa oli myös kouruperunoita. Ne olivat hyviä ja määrä riitti ruokkimaan nälkäisen kulkijan. Otin perunoiden kaveriksi chilidipin, joka oli maistuva, mutta voin maku puski jonkin verran läpi. Loppuen lopuksi ihan kelpo annos, jonka hinta on kuitenkin vähän liian korkea. Parempaa burgeria saa Jyväskylästä muualtakin.

Hinta 18.00 € + 1,50€ dippi

Jyväskylästä löytyy paljon parempiakin paikkoja nauttia ruuasta ja seurasta, sillä kokemus jätti hieman huonon maun suuhun. Lähinnä suhteellisen kylmä palvelu ja pitkä odotusaika saivat verenpaineen nousemaan.